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金龙投注网址 - 早餐不要出去买了,7日缤纷早餐,花钱少,家人吃得更健康!

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2020-01-11 11:28:35

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金龙投注网址,时间过得好快呀,这人间四月天还没过够呢,马上就五一了。回看这一周,生活也是平平淡淡。每天接孩子上下学,做做家务,写写食谱,陪孩子写写作业,练练琴,虽平淡却很充实。除了这些,每日做早餐也让我的生活更加有规律。早睡早起,感觉自己的精神也更好了。

我的早餐依旧是家里的味道,主食以面食为主。说到做面食,很多小伙伴感觉有些困难,其实多做几次,顺手就好了。我一般都是晚上睡觉前把面和好,放冰箱冷藏,早上再用,这样可以节约很多时间。这种方法很好用,不用怀疑。低温醒发一夜的面团做出的面食口感会更好,你不妨试试哦。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2019.4.22,周一。今日早餐:煎饺、豆浆白米粥、鸡蛋、香菇青菜.

昨晚包的芹菜肉的饺子,放冰箱冻上了,今早做了家人都爱吃的煎饺。还有昨天早上豆浆打多了,盛出一碗放冰箱了,今早用豆浆煮的大米粥,味道香浓,很好吃呀。鸡蛋是早餐必备,每人一个,再搭配香菇青菜,味道很合适!

煎饺做法:小七喜欢吃煮熟之后的饺子再煎一遍,这样外脆内软,的确比直接用生饺子做的煎饺要好吃。所以首先把饺子倒入开水锅内煮熟,然后捞出沥干水分,接下来平底锅倒油,油烧热之后倒入饺子,中小火煎制外表金黄即可。

豆浆大米粥:每次打豆浆我都会多做一碗,盛出用于下顿煮粥吃,非常香。1,先把大米淘净放入锅内,把豆浆也倒入锅内,如果液体的量不够,可以再加些清水进去。2,盖上锅盖,大火烧开。3,用勺子搅拌一次,防止大米粘锅。然后盖上锅盖小火煮25~30分钟,煮制粥粘稠即可。这中间要用勺子搅动两次,加入豆浆,容易糊锅。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2019.4.23,周二。今日早餐:水蒸蛋、黑麦馒头、糯米麦仁高粱粥、拍黄瓜和牛肉。

大米、麦仁、高粱米,三样睡前淘净后放电饭煲预约7个半小时,早餐吃热而不烫,刚刚好吃。黑麦馒头是前两天蒸的,蒸锅里热一下像刚蒸的一样好吃。黄瓜去皮拍碎,加入盐、白醋、香油调味,非常清爽,又切了卤好的牛肉,这样的早餐还不错吧。

水蒸蛋:很多人都纠结蒸的水蒸蛋不光滑,其实注意以下几点就可以了:1,鸡蛋打入碗中后,加入少许盐,再加入鸡蛋液一半的清水,凉水、温水都可以。2,把蛋液充分搅拌均匀,然后用勺子撇去蛋液上面的泡沫,这一步很关键,不然蒸出的蛋羹表面是不会光滑的。3,用耐高温的保鲜膜把鸡蛋液密封起来,防止蒸汽水掉落进去,也可以在上面倒扣一个平盘。4,大火蒸8分钟即可,不要蒸的时间太长,时间久了,鸡蛋羹就呈现蜂窝状了。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2019.4.24,周三。今日早餐:豆沙饼、西红柿蛋汤、苹果。

昨晚睡前没想好早餐吃什么,就习惯性地揉了一块发面放冰箱了。躺在床上了,问女儿明早想吃什么,她说想吃豆沙饼。哈哈,看来我很机智呀。

豆沙饼:1,把发面分成大小均匀的面团,每个面团就是一个饼的大小。2,把面团分别揉至表面光滑,然后擀成包子皮。3,提前把豆沙团成圆球状,接着把豆沙球包入面皮中,用虎口收拢的方法把豆沙包紧。4,把包有豆沙的面团按压成饼状。5,放入电饼铛或者平底锅,小火烙至两面金黄就可以了。

西红柿蛋汤:1,西红柿去皮,洗净,切成小块,放入锅中。然后往锅内加入适量清水,大火烧开,然后转小火煮两分钟,把西红柿的味道煮出来。2,淀粉加入清水搅拌成水淀粉,淋入锅内,大火煮开。3,再淋入鸡蛋液,用筷子划开,待蛋花形成后关火,加入盐和香油调味即可。喜欢香菜或者葱花的也可以撒一些。这样做的番茄蛋汤清新爽口,一点也不油腻,很适合早餐。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2019.4.25,周四。今日早餐:小米粥、胡萝卜鸡蛋饼、菠菜豆腐丝。

今早现煮的小米粥,30分钟煮好,特别快。煮粥的同时烙了胡萝卜鸡蛋软饼,蘸着番茄酱吃,别有一番风味。菠菜和豆腐丝焯水,加盐、生抽、香醋、香油拌匀即可。

胡萝卜鸡蛋饼:1,面粉内打入两个鸡蛋,加入适量盐,加入清水,边倒水边搅拌,搅拌成可以流动的细腻面糊。2,胡萝卜去皮,洗净后切成胡萝卜末,把胡萝卜末放入面糊中搅拌均匀。3,平底锅刷上一层薄油,把面糊倒入锅内,把面糊晃匀。4,小火烙熟,把饼卷起来,再切成小块,蘸着番茄酱味道很好哦。

菠菜豆腐丝:1,菠菜开水焯烫,烫软捞出,散放在盘中稍作冷凉。2,把豆腐皮切成丝后,也倒入开水中,煮半分钟,同样沥干水分。3,把菠菜和豆腐丝一同放入碗内,加盐、生抽、香醋、白糖、香油,调匀即可。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2019.4.26,周五。今日早餐:香菇青菜、鸡蛋、玉米、小米糯米粥。

今早煮了鸡蛋和玉米做主食,炒了香菇青菜,配一碗小米糯米粥,早餐吃得清爽又开胃。

香菇青菜:1,香菇和青菜清洗干净,香菇切成片。2,热锅凉油,倒入蒜末,小火炒香。3,倒入香菇,大火翻炒,把香菇炒软。4,倒入青菜,大火快速翻炒。5,青菜炒断生,加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2019.4.27,周六。今日早餐:胡萝卜鲜肉包、水蒸蛋、南瓜糯米粥。

又到周末了,早晨时间比较宽裕,蒸了包子,做包子的同时煮了南瓜糯米粥,又蒸了小七爱吃的水蒸蛋,悠闲地吃个早餐。

胡萝卜鲜肉包:我是头一天晚上发的面,放冰箱冷藏了一夜,早上蒸包子正合适,节约时间。1,把发好的面团分成大小均匀的小面团,再把每个小面团揉搓排气,揉至表面光滑。3,调馅。猪肉洗净后搅成肉糜,加入盐、老抽、生抽、蚝油、花椒粉、少许清水,沿着一个方向搅动,搅成肉糜出现白色的丝。4,胡萝卜去皮洗净后切成胡萝卜碎,然后和肉糜放在一起。5,加入少许食用油,搅拌均匀即可。6,把包好的包子放入蒸锅,温水2次醒发10分钟,大火烧开后蒸15分钟,关火焖2分钟出锅。

南瓜糯米粥:煮粥我喜欢搭配一些糯米,这样煮好的粥更粘稠,味道也更香,还能健脾胃。1,糯米淘洗干净放入锅中,锅内加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开,然后调小火煮10分钟。2,10分钟后把切好的南瓜倒入锅内,盖上锅盖,继续煮20分钟,煮成自己喜欢的稠度即可。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2019.4.28,周日。今日早餐:玉米粥、白馒头、煎蛋、香菇青菜烧豆腐。

马上放五一假了,所以这个周日还是工作日,该上班上班,该上学上学。由于我的疏忽,周日的闹钟忘记改了,所以早上起得稍微晚了些。把发面随便揉揉,切切,放锅内蒸了白馒头。蒸馒头的空煮了玉米粥,煎了鸡蛋,还烧了豆腐。动作麻利些,终于在7点准时开饭了。

香菇青菜烧豆腐:1,热锅凉油,加入葱姜,小火炒出香味。2,倒入香菇,大火炒软,然后加入清水,倒入切好的豆腐块。大火烧开后,调中小火烧3~5分钟。3,加入青菜,烧至断生。4,加盐调味即可。

玉米粥:买了现成的玉米粉,做玉米粥非常方便。1,锅内加入适量清水,大火烧开。2,玉米粉用清水调开,倒入开水中,大火再次烧开即可。不要烧的太稠,这个玉米粥稍稍冷凉之后会变得更稠一些。

好了,一周早餐就到这了,​也是4月份最后一次早餐日记,下次5月份见咯。

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